Ella transformou a doença em negócio de sucesso

Aos 19 anos de idade Ella, uma jovem americana universitária, descobriu que sofria de uma doença chamada Síndrome de Taquicardia Postural. Esta doença impede que a pessoa leve uma vida normal, obrigando o doente a permanecer imóvel durante a maior parte do dia. Ella, cansada de não encontrar soluções na medicina tradicional, passou a seguir orientações da medicina alternativa, mudou seus hábitos alimentares e se tornou vegetariana, passou a consumir mais frutas e, aprendeu a cozinhar.

Os anos se passaram e Ella se tornou uma grande cozinheira, mas no início a cozinha foi o seu grande desafio. Então, Ella decidiu criar um blog onde descrevia receitas. O blog era um incentivo para sua criatividade, um espaço dedicado a seu novo passatempo, era acompanhado somente por sua mãe e amigos. Mas um dia tudo mudou, após 18 meses de postagens persistentes, o blog alcançou 5 milhões de visitas e se tornou um grande sucesso.

Como Ella transformou a doença em negócio de sucesso

Uma das primeiras receitas que Ella postou em seu blog foi um brownie de batata doce que ela mesma criou. A criação surgiu por acaso, ao se preparar para sair e se encontrar na casa de um amigo, se lembrou que não havia preparado ou comprado nada para levar. Como chegar de mãos vazias seria constrangedor, Ella tratou de improvisar. Juntou alguns ingredientes que tinha à mão, como, cacau em pó, calda de açúcar, batata doce, e outros ingredientes, misturou tudo e assou.

Ao desenformar o doce e experimentá-lo Ella mal acreditou. Segundo a própria, o brownie improvisado havia ficado uma delícia além do esperado, e ela ficou muito feliz e animada. Suas receitas hoje cabem num livro super bem elaborado, com capa dura e muito bem planejado, além de receitas deliciosas e saudáveis. Suas receitas são livres de glúten e específicas para um grupo de pessoas que se preocupam com a alimentação saudável. Ella também começou a dar aulas de culinária e palestras, além de manter o blog atualizado e vídeos online.

Seu livro carrega o título em inglês, “Deliciously Ella”, e não possui uma versão na língua portuguesa, mas é sucesso nos Estados Unidos e pode ser comprado através de sites como Amazon. O livro consta de 100 receitas sem glúten.

Se você possui um talento como o de Ella, inspire-se para criar o seu próprio negócio de sucesso. Informe-se, faça cursos, especialize-se ou, simplesmente perca o medo de começar uma atividade.  A internet oferece um ambiente onde pessoas sem oportunidade de demonstrar seus talentos se tornam realizadas gastando praticamente nada. Espero que tenham tanto sucesso quanto Ella.