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Tag Archives: fabricação de picolé

Curso básico de fabricação de picolé

27 de June de 2013 27 Comments 77,575 Views

picolé

O picolé nada mais é do que suco de fruta no palito, mas existem técnicas que precisam ser administradas no momento da sua fabricação para que o mesmo não apresente frisos de gelo, aparência inadequada e embalagem pouco atraente. Neste curso básico de fabricação de picolé você irá aprender a preparar a calda básica para picolé, terá noções de como ...

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