No verão o açaí passa a ser um dos alimentos mais procurados pelas pessoas, pois além de ser refrescante, satisfaz, é natural e energético. As lojas de açaí faturam alto nesta época do ano, a fruta pode ser servida através de sucos, sorvetes, frozen, e sobremesas. As lojas bem sucedidas costumam vender até 40 mil litros do produto por mês. ...
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