A Risotto Mix está entre as 15 melhores franquias do Brasil e recebeu pelo 3º ano consecutivo o selo em excelência em franchising. A rede foi fundada em 1999, após 6 anos de estudo. A Risotto Mix surgiu através da percepção de tendência de mercado, a alimentação fora do lar. O objetivo dos sócios era lançar pratos rápidos e bem elaborados tanto da cozinha brasileira como internacional à preços justos.
Em 2001 a primeira franquia aconteceu e teve um sucesso absoluto, com isso os sócios novamente entraram em fase pesquisa para que pudessem expandir para vários lugares do país, conquistando públicos diferentes.
Toda pesquisa e estudo fornece excelente resultado, atualmente são mais de 40 unidades espalhadas pelos 4 cantos do Brasil. O sucesso absoluto não está apenas na operação, mas sim na relação que a Risotto Mix mantem com toda a rede.
O objetivo da Risotto Mix é crescer e ocupar mais espaço no mercado, ampliando as unidades, para isso o candidato a franqueado passa por um rigoroso processo de seleção, dentro deste processo o candidato é entrevistado por mais de um executivo, inclusive pelos sócios, sem contar que seu perfil profissional passa também por análise.
Investimento
O investimento inicial para se tornar um franqueado Risoto Mix é de 40 mil reais.
Royalties
Os royalties cobrados são de 6%.
Retorno e faturamento
Com um retorno de investimento previsto entre 24 e 36 meses o faturamento médio mensal é de 85 mil reais.
A rede oferece todo o suporte ao franqueado, desde a definição de layout da loja até mesmo auditoria operacional. Os interessados podem acessar o site www.risottomix.com.br. No site é possível encontrar todas as informações referentes a franquia, inclusive o contato.
Carolina do Prado Zonaro.